Conseils et astuces

Comment éviter les traces blanches laissées par le lave-vaisselle ?

Lorsque vous utilisez votre lave-vaisselle, le calcaire contenu dans l’eau crée souvent des dépôts blanchâtres sur votre vaisselle. Non seulement les traces ainsi laissées ne sont pas du tout esthétiques, mais à la longue elles peuvent ternir définitivement l’éclat de vos ustensiles. Il est donc important d’empêcher leur formation. Rassurez-vous, cela est bien possible sans …

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Comment vider un lave-vaisselle ?

Il n’est pas rare que le lave-vaisselle rencontre des pannes qui peuvent compromettre son utilisation. Le tuyau d’évacuation peut être bouché par des débris ou une panne technique peut survenir. Pour régler les différents problèmes, il est recommandé de faire manuellement la vidange de l’appareil. Bien que ce soit facile, il est nécessaire de suivre …

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Peut-on brancher un lave-vaisselle sur une prise normale ?

Un lave-vaisselle est un équipement professionnel incontournable dans une restauration professionnelle. Ce matériel est pratique, facile à utiliser, et offre un grand confort de travail lors du nettoyage des verres, assiettes, couverts et autres ustensiles de cuisine. Par ailleurs, il est conseillé d’installer correctement la machine afin d’avoir de meilleurs résultats. Quelles prises électriques choisir …

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Quels produits utiliser pour un lave-vaisselle professionnel ?

Il existe sur le marché tellement de produits pour lave-vaisselle professionnel qu’il est facile de s’y perdre. Les produits pour lave-vaisselle professionnel sont développés pour agir sur les salissures et éliminer les résidus de nourriture les plus tenaces tels que les graisses, l’amidon ou les protéines sur vos vaisselles. Mais le choix des produits pour …

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Comment entretenir un lave-vaisselle professionnel

De prime abord, la plupart des gens pensent que parmi les équipements  de cuisine, un lave-vaisselle professionnel ne nécessite pas de lavage spécial, car il devait se nettoyer en même temps que la vaisselle. Or, en matière d’entretien des vaisselles et des accessoires (verres, couverts, casseroles, etc.) d’une cuisine professionnelle, il est essentiel de procéder …

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