Il y a plusieurs types de lave-vaisselle et chaque produit a sa destination. Ce qui veut dire que les machines à tunnels aussi sont conçus pour une raison. D’ailleurs, c’est pour cela que cet article est fait. Vous devez savoir pour quelle option, le lave-vaisselle tunnel ou à avancement automatique est conçu. Suivez chaque passage de cet article afin de comprendre l’existence de ces produits.
Ceux qui doivent utiliser le lave-vaisselle tunnel
Par l’intermédiaire de ses accessoires, ses pièces, de son moteur et de son système de fonctionnement, le lave-vaisselle à avancement automatique ou tunnel a une très grande capacité de lavage et séchage. Il convient donc au professionnel. Les paragraphes ci-dessous sont les motifs pour lesquels cette machine est un produit destiné pour le monde professionnel.
Lave-vaisselle tunnel
C’est une machine destinée au lavage et au séchage de la vaisselle. Le modèle de type tunnel est également appelé lave-vaisselle à avancement automatique. Le lave-vaisselle en tunnel ou à avancement automatique dispose de quelques compartiments. Ce sont : la zone de prélavage, lavage, rinçage et le séchage. Chaque zone est très importante. D’autre part, cette machine ne ressemble pas aux autres lave-vaisselles. Ces dimensions sont très importantes. Puis, cette machine a l’aspect d’un tunnel et d’un convoyeur. C’est pour cela que ce modèle est appelé lave-vaisselle tunnel. D’autre part, le lave-vaisselle à avancement automatique ou en tunnel est fabriqué en inox.
Les établissements qui utilisent ce modèle de lave-vaisselle
Le lave-vaisselle faisant partie du modèle tunnel ou à avancement automatique est fait pour le domaine professionnel dans l’alimentation. Les grands hôtels, les services traiteurs, les écoles et les cantines d’entreprise sont ceux qui utilisent ces produits. Les dimensions sont des atouts sur la quantité de vaisselle qui passe au lavage. La puissance de l’alimentation du moteur et la conception des accessoires offrent plus de rendement dans la vitesse, la quantité et qualité de rinçage. Le séchage aussi fait partie de ce détail.
Les raisons d’utiliser le lave-vaisselle à avancement automatique
Pour qu’un lave-vaisselle soit fait pour un usage professionnel, les motifs doivent être nombreux. Les avantages de ce type de produit sont :
Sa capacité de lavage
En tant que machine industrielle, la machine pour le rinçage des couverts se doit d’être performante. En une heure, les machines à vaisselles de type tunnel peuvent faire le lavage d’environ 2000 à 6000 assiettes. C’est le débit de rinçage pour les lave-vaisselles tunnels les plus performants. Cette puissance et rendement est très utile pour gagner du temps lors du lavage des couverts de grande quantité. De plus, la qualité de lavage des assiettes, des verres et d’autres couverts de celui-ci est parfaite.
Son fonctionnement
La première phase est le prélavage. L’avancement des paniers vers le module de prélavage se fait automatiquement. Dans cette zone, l’objectif est l’élimination des graisses et des autres résidus les plus dominants sur les couverts. Grâce au prélavage, l’eau du module de lavage ne sera pas trop sale. Puis, les paniers remplis de couverts passent dans la zone de lavage et après le rinçage. Dès que le rinçage est fait, la machine fait avancer les paniers pour se retrouver dans la zone de séchage. Après le passage dans le module de séchage, les assiettes, les verres et les autres couverts seront propres et sec.
Les astuces d’utilisation
L’utilisation des produits doit respecter les normes le régissant. Pour les machines de rinçage à tunnel, les méthodes pour éviter les pannes sont :
- La mise en place de la vaisselle : Il faut séparer les verres et les assiettes. Ces derniers doivent être placés correctement en les ajustant sur un même angle afin de ne pas endommager les bras qui se chargent du lavage.
- Utilisez le prélavage afin d’éviter l’utilisation de l’option qui consomme le plus d’énergie et pour prolonger la durée de vie du lave-vaisselle.
- A part l’auto-nettoyage, le rinçage manuel des pièces démontables est à envisager. Si possible, chaque zone comme le prélavage, lavage et séchage doit-être propre pour l’hygiène.
- N’oubliez pas de faire la vidange du bac à chaque cycle de lavage, car l’eau qui a été utilisée n’est plus hygiénique.
- Mettez du sel régénérant dans l’eau pour filtrer le calcaire.
- Si l’eau de chez vous a un niveau de calcaire important, vous devez détartrer régulièrement votre lave-vaisselle.
- Vérifiez s’il n’y a pas de bestiole pouvant affecter le fonctionnement de votre lave-vaisselle à avancement. En détruisant les fils électriques, le système de fonctionnement de votre lave-vaisselle peut se détériorer.
Grâce à la puissance et les pièces se trouvant dans les tunnels de ce produit, son usage se tourne vers les grands acteurs de l’alimentation. C’est un outil professionnel pour le lavage et son utilisateur aussi se doit de l’être. L’utilisation du lave-vaisselle à avancement automatique est prévue pour les grands restaurants et les hôtels. Ce produit peut aussi être utilisé par les cantines des entreprises et des écoles. Ainsi, la tâche liée au lavage et séchage de la vaisselle sera optimale. De plus, les machines de ce genre offrent des meilleurs résultats qu’à la main. D’autre part, les fonctionnalités et les méthodes d’entretien de ce modèle de produit ont aussi été partagées.